소시지 예쁘게 데치기

 

소시지에 칼집을 맘대로 내고,

뚝배기에 물을 가득 붓고 팔팔 끓으면,

국물을 버리고 소시지만 남긴다.

소시지에서 기름과 첨가물이 빠져 나가기 때문에

아주 담백한 맛을 즐길 수 있고

뚝배기에 뜨거운 기운이 감돌므로

다 먹을 때까지 따끈한 온도 유지~~ㅎㅎ